Polecamy dania kuchni:
 regionalnej
tradycyjnej
Śródziemnomorskiej
light
Szef kuchni poleca:
Wieprzowina z kaszą i kapustą zasmażaną w sosie kurkowym
Pstrąg potokowy z aromatycznymi ziołami w towarzystwie warzyw parowanych
Menu naszej restauracji:
Zachęcamy do zapoznania się z naszym menu regionalnym:
Nagroda dla szefa kuchni:
Podczas targów Gastro-Hotel wyłoniono laureatów konkursu "Kulinarna uczta z Markiem Widomskim - dania bankietowo-cateringowe z Oerlemans". Reprezentanci Zajazdu Rypsówka - Dawid Nieć i Krzysztof Kaim zajęli drugie miejsce.
Zaprezentowali dania: Polędwica wieprzowa nadziewana wątróbką, panierowana w sezamie, borówce z dodatkiem wędzonego łososia i szparag, owinięta w szynkę parmeńską i kapustę w sosie z groszku cukrowego, Zrazy z sandacza nadziewane boczniakami i cukinią, smażone w cieście ziołowym z sosem grzybowo-pikantnym oraz pomidor nadziewany słodko-kwaśną mieszanką chińską z dodatkiem roladki z cukinii, bryndzy i szpinaku w sosie bazylikowo-pieprzowym, Koszyki z ciasta cygaretkowo-francuskiego z nadzieniem z frużeliny truskawkowej i smażonym rafaello lodowym. Więcej informacji na stronie: http://konkursy.gastrona.pl | 
)
)
)
)
